Network
KARANGANYARNEWS - Peria, paria, atau pare, tumbuhan merambat yang berasal dari wilayah Asia Tropis, terutama daerah India bagian barat, Assam dan Burma. Anggota suku labu-labuan atau Cucurbitaceae ini, biasa dibudidayakan untuk dimanfaatkan sebagai sayuran maupun bahan pengobatan.
Rasanya yang pahit sering kali bikin ogah makan, apalagi buat yang baru pertama kali coba. Tapi jangan salah, di balik rasa pahitnya, pare ternyata menyimpan segudang manfaat dahsyat untuk kesehatan.
Pare, atau yang dalam bahasa Inggris dikenal sebagai bitter melon, biasa disajikan dalam bentuk tumisan, pelengkap siomay, atau urap. Meski tampilannya mirip buah, cara penyajiannya lebih sering seperti sayuran. Dan kabar baiknya, kalau diolah dengan benar, rasa pahitnya bisa banget dikurangi.
Baca Juga: Gaya Hidup Tak Sehat Pemicu Diabetes Melitus Tipe 2: Catat dan Jalani, Tips Dokter Mencegahnya
Lantas, apa saja manfaat pare untuk kesehatan? Dilansir dari klikdokter.com, berikut 12 manfaat pare bagi kesehatan yang bikin kamu mungkin bakal jatuh cinta sama si pahit ini:
-
Mencegah Sembelit
Susah BAB? Mungkin kamu butuh lebih banyak serat. Nah, sayur pare kaya akan serat larut dan tidak larut yang membantu melancarkan buang air besar. Serat ini, bikin tekstur feses jadi lebih lembut dan mudah keluar, jadi usus nggak harus kerja keras. Asupan air juga penting, biar kerjanya makin maksimal.
-
Menjaga Kesehatan Pencernaan
“Pare, membantu pergerakan usus jadi lebih baik dan mendukung kesehatan sistem cerna secara keseluruhan. Apalagi seratnya juga bisa jadi makanan untuk bakteri baik di usus. Kalau bakteri baik happy, pencernaan kamu juga ikutan sehat, kata dr. Gia Pratama.
Baca Juga: 3 Cara Alami Atasi Maag Kambuh Malam Hari: Mujarab, Mudah, Tanpa Obat Kimia
-
Meredakan Asam Lambung
Punya masalah lambung? Perut kembung, mulas, atau sering begah? Pare punya efek menenangkan karena bisa merangsang produksi air liur dan enzim pencernaan, sambil menekan produksi asam lambung berlebih.
