Resep Es Kopyor Agar-Agar Nikmat, Cocok untuk Menu Buka Puasa dan Takjil Ramadan

*   100 gram gula pasir

*   1 bungkus agar-agar plain

Bahan 2

*   4 liter air matang dingin

*   Es batu secukupnya

*   Sirup cocopandan secukupnya

Baca Juga: Catat! Ini Doa Buka Puasa Ramadan yang Benar sesuai Sunnah, Bukan Allahumma Laka Shumtu

Cara pembuatan

1. Campur agar-agar dengan air, aduk rata sampai tidak ada yang menggumpal kemudian tuangkan santan.
2. Masak agar-agar sambil diaduk sampai mendidih kemudian angkat dan sisihkan. Masukkan es batu ke dalam air matang, tuang agar-agar ke atas bongkahan es batu sedikit demi sedikit.
3. Setelah dituang langsung tarik ke bawah dengan garpu untuk membentuk serabut kopyor. Lakukan sampai seluruh agar-agar habis.
4. Adapun untuk penyajiannya, tuang sirup secukupnya ke dalam gelas. Setelah itu tuang agar-agar kopyor dan airnya ke dalam gelas.
5. Es kopyor siap dihidangkan dan dinikmati

Demikian resep praktis es kopyor agar-agar segar yang bisa dibuat sendiri di rumah sebagai alternatif menu berbuka puasa. Semoga bisa menjadi referensi. Selamat mencoba! ***