- Bawang putih
- Cabai
- Garam secukupnya
- Kaldu jamur secukupnya
- Kecap manis
- Kecap Inggris
- Lada secukupnya
Baca Juga: Inilah 4 Resep Es Buah untuk Berbuka Puasa, Mudah dan Nyegerin
Cara Membuat:
- Goreng 1 potong ayam bumbu sampai kecoklatan lalu tiriskan
- Siapkan wajan dengan 1 sendok makan minyak goreng,
- Geprek 1 siung bawang putih, suwiran ayam lalu tumis dengan api kecil, kemudian taburkan garam, kaldu jamur, kecap manis, kecap Inggris dan lada secukupnya..
- Tuangkan 1 porsi nasi ke dalam bumbu yang sudah di tumis, aduk sampai tercampur semua bumbu dan nasi, kemudian masukkan potongan sawi cesim kedalam nasi goreng, aduk sampai rata, angkat dan letakkan di piring.
- Siapkan cabai secukupnya, 1 siung bawang putih, garam dan kaldu jamur secukupnya, haluskan diatas cobek, setelah itu geprek ayam yang sudah di goreng tadi diatas cobek.
- Letakkan ayam yang sudah di geprek ke dalam piring nasi goreng, sertakan timun lalap dan kerupuk..
Baca Juga: 6 Pilihan Menu Buka Puasa Ramadhan, Paling Rekomended dan Ramah di Kantong
Nah, cukup mudah bukan racikan bahan dan bumbu yan diolah oleh chef kedai Kopissantung. Nasi goreng varian geprek ayam ini, dapat dijadikan menu berbuka puasa bersama keluarga tercinta. ***