Network
KARANGANYARNEWS – Silakan simak dan praktikkan resep gulai babat sapi ini. Anda dapat dengan mudah menghafalkannya karena bahan dan proses memasaknya yang sederhana. Proses cara membuatnya sebenarnya pun sungguh, sangat, amat mudah.
Untuk itu silakan baca sampai tuntas resep gulai babat sapi ini, jika perlu menghafalkannya secara mendetail. Baik itu bahan-bahan apa saja yang dibutuhkan serta panduan cara membuatnya untuk membuat babat ini menjadi special menurut versi resep terbaru 2023.
Masakan gulai jeroan daging sapi saat ini banyak diminati karena semakin banyak yang sadar tingkat keamanannya jika dikonsumsi. Kenapa aman? Ya, bukan tak lain karena banyak nutrisi yang dibutuhkan oleh manusia. Selama tidak terlalu sering mengonsumsinya, babat justru dapat menyehatkan tubuh manusia.
Baca Juga: Resep Tumis Babat Cabe Ijo, Gurihnya Benar-benar Wowww
Dikutip dari laman resmi Kementerian Kesehatan RI, babat mengandung berbagai nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Jeroan, baik itu iso, paru, limpa maupun babat, merupakan bahan pangan yang mengandung cukup banyak gizi, seperti karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan mineral.
Vitamin yang terdapat pada jeroan adalah vitamin B kompleks, vitamin A, vitamin B12, dan asam folat. Untuk mineral, ada zat besi, kalsium, kalium, magnesium, fosfor, dan seng yang terkandung di dalam jeroan.
Kandungan vitamin B12 pada jeroan sebenarnya dapat mengurangi potensi gangguan sistem kerja sel-sel saraf sehingga mampu mengoptimalkan fungsi sel-sel saraf, termasuk menurunkan risiko terjadinya gangguan memori pada otak.
Baca Juga: Resep Babat Goreng Campur Paru dan Usus khas Madura, Cara Sederhana, Hasil Serasa Pestapora
