Network
KARANGANYARNEWS - Nah, ini dia resep nasi goreng petir yang tingkat kepedasan dan kenikmatannya di atas rata-rata. Resep ini kami sajikan khusus bagi pecinta kuliner pedas, khususnya nasi goreng pedas.
Ya, banyak oarng kreatif di Indonesia, apalagi soal memberi nama menu, seperti menu nasi goreng petir. Sudah tidak sulit untuk menebaknya, penambahan nama petir pada menu nasi goreng jelas mengibaratkan tingkat pedasnya yang berada di level tingkat dewa. Benar-benar pedas.
Nah, ini dia resep nasi goreng petir yang dikutip dari berbagai sumber, silakan simak dengan seksama.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Bakso Sederhana, Gampang, Murah dan Juara
BAHAN
2 centong nasi
7 ekor udang
1 butir telur
2 siung bawang putih
Sambal terasi 3 sendok (sesuai level pedas) (jika tidak sempat bisa pakai sambal terasi sasetan 3 )
1 sendok makan minyak wijen
Gula pasir secukupnya
Garam secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Lada hitam 1 sendok teh
CARA MEMBUAT
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Babat Paling Enak, Mantab Surantab
Cuci bersih udang, buang cangkangnya. Jika perlu buang kepalanya. Tapi kepala udang rasanya gurih, sayang kalau dibuang
Cincang bawang putih
Panaskan minyak goreng, masukkan telur lalu diacak
Masukkan bawang putih, aduk rata hingga rasanya harum dan menggoda selera makan
Masukkan udang, aduk rata hingga berubah warna kemerahan
Masukkan nasi, aduk merata
Masukkan sambal terasi dan minyak wijen, aduk merata
Tambahkan gula dan garam, aduk merata
Tambahkan lada hitam, aduk merata
Angkat dan sajikan
Nasi goreng petir siap disantap, ditemani es buah yang melimpah.
