KARANGANYARNEWS - Makanan laut seperti udang, cumi, gurita, juga ikan laut mengandung protein yang sangat tinggi, serta baik untuk kesehatan.
Namun terkadang kamu kehilangan ide untuk memasak makanan laut, apalagi jika makanan itu dimasak secara mendadak.
Nah, berikut resep masakan Cumi Udang Saus Padang yang bisa menjadi ide masakanmu, dilansir dari Instagram @amazingindonesiafood.
Bahan :
- Cumi (250 gram)
- Udang (250 gram)
- Jagung Manis (1 buah)
- Daun Bawang (Secukupnya)
- Garam (Secukupnya)
- Penyedap (Bisa dihilangkan jika tidak suka)
Bumbu Halus :
- Bawang merah (6 siung)
- Bawang putih (4 siung)
- Cabai merah (10 biji)
- Cabai rawit (20 biji), tingkat pedas bisa disesuaikan
- Jahe (1 ruas)
- Minyak (Untuk menghaluskan)
Bahan Saus :
- Saus tiram (3 - 4 sdm)
- Saus tomat (4 sdm)
- Saus cabai (3 sdm)
- Maizena (1 sdm), dilarutkan dengan air (150 ml)
Cara Membuat :