Network
KARANGANYARNEWS – Kue kering banyak diburu, baik untuk camilan buka puasa maupun untuk persiapan sajian lebaran nanti.
Kue kering memang menjadi sajian favorit. Tidak saha untuk acara khusus, tapi juga bisa untuk camilan harian.
Ada banyak jenis kue kering. Pokoknya tinggal pilih sesuai dengan selera, mulai dari nastar, kue kacang, kue semprit, kue sagu, putri salju, dan masih banyak lagi pilihan lain.
Baca Juga: Resep Kue Kue Kering Cornflake, Sederhana Tapi Rasanya Wow!
Semuanya memiliki bentuk khas dan rasa yang familiar di lidah. Dan yang penting cocok untuk camilan buka buapa maupun nanti sebagai sajian kue lebaran.
Berikut ini reep kue kering yang bisa dicoba sendiri dirumah. Bahan-bahannya murah, dan cara membuatnya pun mudah:
Kue Semprit
Bahan-bahan:
380 gram tepung terigu
200 gram mentega
150 gula halus
40 gram tepung maizena
2 butir kuning telur
1/4 sdt vanila bubuk
chocochips secukupnya
Baca Juga: Kue Kacang Crispy Nan Legit, Begini Cara Membuatnya
Cara membuat:
Campurkan tepung maizena dan tepung terigu, lalu aduk hingga rata.
Siapkan wadah lainnya, masukkan margarin, gula bubuk, vanili bubuk, dan kuning telur, aduk merata. Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga halus dan menjadi kalis.
Setelah adonan kalis, siapkan cetakan dan cetak kue semprit seperti bentuk bunga mawar.
Letakkan chocohip di atas kue sebagai topping. Panggang kue hingga matang.
Kue semprit siap dinikmati.***
