Tepung tapioka 90 gram
Air 1 liter
Gula aren bubuk 30 gram
Baca Juga: Es Teh Tarik, Minuman Favorit Berbuka Puasa, Begini Cara Membuatnya
Cara membuatnya:
Teh hitam/Black Tea: Rebus 1 liter air hingga mendidih, kemudian masukkan 4 buah teh hitam celup. Angkat, ambil kembali tehnya. Sisihkan.
Boba Pearl Palm Sugar : Rebus air 80 mili liter, masukkan gula aren sebanyak 60 gram, aduk rata. Lalu masukkan garam, aduk kembali.
Selanjutnya masukkan tepung tapioka, aduk rata hingga adonan menggumpal.
Jika adonan sudah menggumpal, angkat. Lalu letakkan adonan ke meja yang sebelumnya sudah ditaburi sedikit tepung tapioka, uleni hingga adonan menjadi kalis merata.
Baca Juga: Es Teh Hijau Markisa, Minuman Berbuka Puasa yang Wow! Ini Resepnya