KARANGANYARNEWS - Kue kering tetap menjadi favorit. Resep kue kering ini banyak dicari dalam segala suasana, tidak hanya saat lebaran atau momen-momen khusus.
Selain rasanya yang lezat, kue kering juga tahan lama sehingga menjadi alasan menjadikannya camilan yang aman di segala zaman.
Ada banyak resep aneka kue kering mulai dari nastar, kastengel, kue sagu, putri salju, aneka cookies, dan aneka resep kue kering lainnya.
Baca Juga: Resep Kue Kering Satru Kacang Hijau, Camilan Mantab di Saat Hujan
Nah, berikut ini beragam resep kue kering yang bisa dicoba. Mudah cara membuat kering kering ini, dan bahannya juga gampang didapatkan. Simak resep kue kering dibawah ini ya!
Kue Kering Kacang
Bahan-bahan:
500 gram kacang tanah sangrai arinya dikupas
4 kuning telur
margarin secukupnya untuk memoles
400 gula halus
400 minyak goreng
800 gr tepung
Baca Juga: Resep Kue Kering Brownies, Legit, Renyah, Bikinnya Pun Mudah
Cara membuat:
Olah bahan kacang lalu blender sampai halus / bisa juga ditumbuk
campurkan kacang dengan tepung, garam, gula halus dan juga tambahkan minyak goreng, ulen adonan tersebut sampai kalis
Tutup dengan plastik selama kurang lebih 60 menit
Setelah adonan habis, taruh semua adonan pada loyang (tambahkan sedikit mentega)
Baca Juga: Kastengel, Kue Kering Favorit Buka Puasa dan Lebaran, Ini Resepnya
Olesi satu persatu adonan dengan campuran kuning telur dan margarin hingga selesai.
Panggang sekitar 25 menit dengan suhu 170 derajat celcius.
Kue kering kacang siap disajikan.***