KARANGANYARNEWS - Tumis menjadi salah satu pilihan masakan praktis dan enak. cara membuat juga mudah sehingga mereka yang baru belajar memasak pun bisa memasaknya.
Di tengah menu-menu dan olahan modern, masakan rumah tumis tetap mendapatkan tempat sekaligus menjadi salah satu ragam kuliner Indonesia yang selalu diminati.
Ada beragam resep masakan rumah tumis yang lezat dan legendaris yang semuanya enak dan wajib dicicipi.
Baca Juga: Resep Tumis Tempe Bunga Bawang, Menu Gampang Rasa Nendang!
Masakan tumis kaya rasa, mulai dari manis, pedas, gurih dan lainnya, baik masakan berkuah maupun kering. jelas, semuanya menggoda selera dan dijamin bikin ketagihan.
Selain itu, salah satu ciri yang menonjol dari tumis adalah cara membuat tumis sangat mudah. Cocok buat lauk makan siang setelah menyantap banyak makanan berlemak.
Tidak membutuhkan waktu banyak dan bahan-bahannya pun murah meriah. Dijamin bahak irit, namun tetap nikmat.
Baca Juga: Resep Tumis Jamur Kancing Bawang Bombay, Menu Enak Dua Bahan!
Berikut ini resep tumis sederhana yang mudah, bisa dibuat sendiri di rumah dan yang penting dijamin anti gagal alias enak.
Tumis menjadi salah satu pilihan masakan praktis dan enak. Cara membuat juga mudah sehingga mereka yang baru belajar pun bisa memasaknya.
Tumis Pare Udang
Bahan-bahan:
1 buah pare besar, potong, rendam pakai air garam
Udang sesuai selera
4 bawang merah, iris tipis
2 bawang putih, iris tipis
1 daun bawang, iris
Cabai rawit sesuai selera, iris
1 sdt saus tiram
Garam
Gula
Penyedap secukupnya
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Rebung dari Sisa Tumis dengan Bumbu Instan
Cara membuat:
Tumis bawang merah, bawang putih, dan daun bawang.
Masukkan cabai dan udang, masak sampai udang berubah warna.
Masukkan pare, masak sebentar.
Tuang saus tiram. Beri garam, gula, dan penyedap rasa.
Tuang sedikit air, masak sampai air surut dan bumbu meresap.
Angkat. Tumis pare udang siap dinikmati.***