Cara Membuatnya:
Keruk daging kelapa muda dan melon, sisihkan.
Rendam biji selasih menggunakan 50 ml air panas. Di wadah lain, rendam gula pasir menggunakan air panas hingga larut.
Siapkan wadah, masukkan melon, daging kelapa muda, larutan gula, biji selasih, air kelapa muda, dan perasan air jeruk nipis. Aduk semua hingga tercampur rata, koreksi rasa.
Tuang es kuwut ke dalam gelas. Sajikan dengan es batu dan potongan jeruk nipis.***