Network
KARANGANYARNEWS - Nahhhh ini dia resep nasi gurih daun jeruk yang nikmat bukan kepalang. Resep ini termasuk asyik diulik karena justru karena di balik komponennya yang sederhana, terkandung kenikmatan yang tiada Tara.
Silakan gunakan artikel resep nasi gurih daun jeruk ini menjadi panduan lengkap Anda saat menyiapkan menu buka bersama pada bulan suci Ramadhan yang penuh berkah.
Nah, ini dia panduan lengkap atau resep nasi gurih daun jeruk yang dapat Anda gunakan untuk mempersiapkan menu buka puasa maupun saat sahur.
Bahan 1:
800 g beras yang sudah dicuci bersih
2 batang serai dimemarkan
10 lembar daun jeruk
1 sdm bubuk kaldu ayam
1 sdt garam
1 liter air
Cabai rawit sesuai selera
Bahan 2:
4 siung bawang putih
4 sdm minyak kelapa
Cara membuat
Langkah 1:
- Panaskan 4 sdm minyak kelapa ke dalam wajan.
- Masukkan 4 siung bawang merah yang sudah dicincang. Tumis hingga warna kekuningan, kemudian matikan dan tambahkan sedikit air putih.
Langkah 2:
- Masukkan 800 g beras ke dalam rice cooker atau magic com.
- Tambahkan 2 buah serai yang sudah dimemarkan, 10 lembar daun jeruk yang sudah dihilangkan batangnya dan dirajang halus.
- Masukkan juga 1 sdm kaldu ayam, 1 sdt garam dan tumisan bawang putih.
- Tuang 1 liter air putih dan aduk rata agar semua bumbu dan bahan tercampur.
- Pada bagian akhir, masukkan cabai rawit utuh tanpa menghilangkan batangnya agar rasa pedas tidak menyebar ke seluruh nasi.
- Tutup rice cooker dan masak seperti memasak nasi biasa.
Jika sudah matang, Anda bisa menghidangkan nasi gurih daun jeruk bersama dengan sambal goreng kentang, ayam goreng, serundeng, telur dadar, bawang goreng dan kerupuk atau menu lain sesuai selera.
Demikian tadi resep nasi gurih daun jeruk, yang dapat Anda praktikkan sendiri di rumah. Semoga puasa Ramadhan Anda lancar dan penuh dengan kebahagiaan.***
