Network
KARANGANYARNEWS – Kue kering banyak diburu, baik untuk camilan buka puasa maupun untuk persiapan sajian lebaran nanti.
Kue kering memang menjadi sajian favorit. Tidak saha untuk acara khusus, tapi juga bisa untuk camilan harian.
Ada banyak jenis kue kering. Pokoknya tinggal pilih sesuai dengan selera, mulai dari nastar, kue kacang, kue semprit, kue sagu, putri salju, dan masih banyak lagi pilihan lain.
Semuanya memiliki bentuk khas dan rasa yang familiar di lidah. Dan yang penting cocok untuk camilan buka buapa maupun nanti sebagai sajian kue lebaran.
Baca Juga: Resep Kue Semprit, Enak dan Tidak Ribet Bikinnya
Berikut ini reep kue kering yang bisa dicoba sendiri dirumah. Bahan-bahannya murah, dan cara membuatnya pun mudah:
Kue Selai
Bahan-bahan:
170 gram tepung terigu
100 gram keju parut
80 gram margarin
50 gram gula halus
35 gram mentega
1 butir telur
1 sdm susu bubuk
1 sdm tepung maizena
selai rasa apapun sesuai selera
Baca Juga: Kue Kacang Crispy Nan Legit, Begini Cara Membuatnya
Cara membuat:
Campurkan mentega, margarin, gula halus, dan telur, lalu aduk merata.
Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk. Aduk hingga rata.
Setelah membentuk adonan, pindahkan adonan ke dalam kulkas dan diamkan selama 30 menit.
Setelah adonan mengeras di dalam kulkas, bentuk adonan sesuai keinginan dan beri lubang di tengahnya. Masukkan selai sebagai topping.
Panggang dalam oven selama 10 menit hingga matang.
Keluarkan dari oven dan sajikan kue selai.
