200 gr mie telur kering
40 gr jamur shitake rebus, iris
2 bh bakso, potong menjadi 4 bagian
1 btr telur, kocok
3 sdm minyak, untuk menumis
Bumbu :
2 siung bawang putih, cincang halus
2 btg daun bawang, iris serong
20 gr bawang bombay, cincang
1 bh cabai merah, iris miring