½ sdt ketumbar
½ sdt merica bubuk
Pelengkap:
tomat, iris-irisCek Promo
timun, potong-potong
Baca Juga: Resep Ayam Panggang Wonogiri, Bikin Berat Badan Nambah!
Cara Membuat:
Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 10 menit. Sisihkan.
Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan serai, hingga harum.
Tambahkan air asam jawa, gula merah dan santan sedang. Aduk rata.