Network
KARANGANYARNEWS – Nah, ini dia resep nasi goreng kol atau kobis yang terkesan biasa saja penampilannya. Tapi jangan tangan dengan rasanya yang gurih, segar, sedikit manis, lezatnya nggak ketulungan.
Silakan gunakan resep nasi goreng kol ini untuk menjadi panduan lengkap menyediakan menu makan keluarga yang sederhana, murah-meriah dan bisa dibikin secara mendadak. Resep nasi goreng kol ini sekaligus melengkapi postingan sebelumnya yang juga mengulas aneka resep nasi goreng.
Nah, ini dia resep nasi goreng kol yang dikutip dari berbagai sumber terpercaya :
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Selimut, Gurih Pedasnya Memang Yahud
BAHAN
1 sendok makan minyak sayur + 1 sendok teh minyak wijen.
5 bawang merah, iris tipis.
3 bawang putih, cincang.
1/2 sendok teh merica bubuk.
2-3 cabe merah besar, buang biji, potong2.
Cabe rawit sesuai selera, potong serong.
Kol/kubis sesuai selera, iris tipis.
1 butir telur.
2 porsi nasi pera.
Garam, kecap asin, dan totole/penyedap secukupnya.
CARA MEMBUAT
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Keju Petai, Gampang dan Nikmat
1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih sampai harum.
2. Tambahkan merica bubuk, tumis sebentar. Saya suka aroma merica ditumis pake minyak sayur
3. Masukkan semua cabe, tumis sampai layu.
4. Masukkan kubis, tambah garam, kecap asin dan totole, tumis sampai kubis layu.
5. Tambahkan telor lalu orak-arik.
6. Masukkan nasi, aduk sampai bumbu rasa. Koreksi rasa.
7. Tambahkan daun bawang, aduk rata. Angkat dan sajikan.
8. Nasi goreng kol siap disantap sembari menyiapkan aktivitas di pagi hari.
