Network
1/2 buah paprika merah
6 siung bawang putih cincang
300 ml air
Lada hitam yang sudah dikeprek secukupnya
Baca Juga: Resep Terik Sapi Idul Adha, Menu Leluhur yang Kaya Rasa
Cara membuat:
Marinasi daging sapi sekitar 30 menit dengan saus tiram, kecap asin, minyak wijen, kecap manis, merica bubuk dan garam.
Tumis bawang bombai, paprika merah, dan bawang putih sampai harum.
Masukkan daging sapi yang sudah dimarinasi. Tambahkan air dan aduk merata.
Taburkan lada hitam, lalu tunggu sampai daging sapi matang.
