Network
KARANGANYARNEWS - Daging sapi merupakan sumber zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi.
Mengonsumsi daging sapi secara tidak berlebihan tentu sangat baik untuk menjaga kesehatan, dan menambah energi karena penuh dengan gizi.
Daging sapi bisa menjadi makanan yang sehat untuk keluarga karena kaya akan sumber protein hewani tinggi dan nutrisi penting. Kandungan zat besi, vitamin B6, dan vitamin B12 di dalamnya juga baik untuk kesehatan.
Beberapa manfaat daging sapi antara lain mampu mempertahankan massa otot, memproduksi sel darah merah, mencegah anemia, dan meningkatkan metabolisme dalam tubuh.
Baca Juga: Resep Tumis Daging Sapi Bawang Bombay, Ini Mah Favorit Keluarga!
Tidak heran jika daging sapi menjadi salah satu bahan makanan yang dapat diolah menjadi berbagai hidangan lezat.
Mulai dari masakan tradisional seperti rendang, terik, sate, tongseng, gulai dan lainnya. Dari yang bersantan maupun tanpa santan.
Atau olahan resep modern dari berbagai negara, seperti teriyaki beef bulgogi, daging panggang dan seterusnya.
Baca Juga: Daging Sapi Panggang yang Bikin Mendakak Lapar, Ini Resepnya
