KARANGANYARNEWS - Tumis menjadi salah satu pilihan masakan praktis dan enak. cara membuat juga mudah sehingga mereka yang baru belajar memasak pun bisa memasaknya.
Di tengah menu-menu dan olahan modern, masakan rumah tumis tetap mendapatkan tempat sekaligus menjadi salah satu ragam kuliner Indonesia yang selalu diminati.
Ada beragam resep masakan rumah tumis yang lezat dan legendaris yang semuanya enak dan wajib dicicipi.
Baca Juga: Resep Tumis Tauge Terasi, Enaknya Tak Terduga
Masakan tumis kaya rasa, mulai dari manis, pedas, gurih dan lainnya, baik masakan berkuah maupun kering. jelas, semuanya menggoda selera dan dijamin bikin ketagihan.
Selain itu, salah satu ciri yang menonjol dari tumis adalah cara membuat tumis sangat mudah. Cocok buat lauk makan siang setelah menyantap banyak makanan berlemak.
Tidak membutuhkan waktu banyak dan bahan-bahannya pun murah meriah. Dijamin bahak irit, namun tetap nikmat.
Baca Juga: Resep Tumis Tempe Saus Tiram yang Mudah, Murah, dan Enak
Berikut ini resep tumis sederhana yang mudah, bisa dibuat sendiri di rumah dan yang penting dijamin anti gagal alias enak.
Tumis menjadi salah satu pilihan masakan praktis dan enak. Cara membuat juga mudah sehingga mereka yang baru belajar pun bisa memasaknya.
Tumis Sawi Bumbu Terasi
Bahan-bahan:
1 ikat sawi hijau
3 siung bawang putih
2 siung bawang merah
4 buah cabai rawit
1/2 sdt terasi
gula, garam dan lada bubuk secukupnya
air dan minyak secukupnya
Baca Juga: Resep Tumis Daun Melinjo, Masakan Rumah Praktis Nan Sedap
Cara membuat:
Cuci sawi hijau, kemudian potong-potong
Iris bawang putih dan bawang merah. Panaskan minyak lalu tumis
Masukkan cabe rawit yang sudah dipotong serong dan terasi, tumis
Masukkan masukkan sawi hijau, tumis sampai agak layu.
Taburkan garam, gula dan lada bubuk. Aduk rata, tambahkan sedikit air.
Cek rasa, jika sudah pas angkat.
Tumis sawi hijau bumbu terasi siap disajikan untuk makan siang.***