Resep Tom Yum Nikmat ala Restoran, Gampang Dipraktikkan

250 gram udang berukuran besar (bersihkan dan buang kepalanya)

100 gram jamur merang

10 buah cabai rawit

3 batang serai, ambil putihnya, kemudian potong kecil

5 lembar daun jeruk

10 lembar daun ketumbar, iris dengan halus

5 sendok makan air jeruk nipis

Bahan Kaldu

1500 kaldu udang

5 sendok makan kecap ikan