Network
Cara membuat:
Rebus air, sampai mendidih, beri 1 tetes minyak goreng dan sejimpit garam lalu masukkan pokcoy.
Masak sebentar saja, sekitar 1 menit. Angkat dan tiriskan.
Siapkan wajan, panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan cabe sampai harum. Tuang sedikit air, saus tiram, kecap asin, gula, sampai air agak surut. Saus sudah siap.
Letakkan pokcoy sayur di atas piring saji, guyur saus di atasnya.
Tumis pokcoy bawang putih pedas siap dihidangkan.***
