Network
KARANGANYARNEWS – Masakan tumis menjadi salah satu pilihan masakan praktis, mudah, dan enak sehingga banyak penggemarnya.
Apalagi cara membuat tumis juga sangat mudah. Mereka yang baru belajar memasak pun bisa memasaknya, dan dijamin rasanya enak.
Di tengah menu-menu dan olahan modern, masakan rumah tumis tetap mendapatkan tempat sekaligus menjadi salah satu ragam kuliner Indonesia yang selalu diminati.
Baca Juga: Resep Tumis Sawi Telur Puyuh, Murah Meriah Bikinnnya Mudah
Ada beragam resep dan cara membuat masakan rumah tumis yang lezat dan legendaris yang semuanya enak dan wajib dicicipi.
Bahan-bahan untuk tumis pokcoy, tumis sawi hijau, tumis sawi, tumis kangkung, tumis bayam, tumis pepaya muda dan lainnya sangat mudah ditemukan.
Silakan mencoba karena cara membuat tumis ini benar-benar sangat mudah, praktis, dan murah. Tinggal racik, sreenggg, maka semuanya beres.
Baca Juga: Resep Tumis Kangkung Terasi, Menu Favorit Sepanjang Zaman
Bahan tumis sayuran itu bisa ditambahkan dengan bahan lain sesuai selera, seperti daging ayam, jeroan, seafood, jamur, saus jamur tiram atau lainnya.
Masakan tumis kaya rasa, mulai dari manis, pedas, gurih dan lainnya, baik masakan berkuah maupun kering. Jelas semuanya menggoda selera dan dijamin bikin ketagihan.
Selain itu, salah satu ciri yang menonjol dari tumis adalah cara membuat tumis sangat mudah. Cocok buat lauk makan siang setelah menyantap banyak makanan berlemak.
Baca Juga: Resep Tumis Buncis Wortel Udang, Nggak Bakal Nyesal
Memasak tumis tidak membutuhkan waktu banyak, selain itu bahan-bahannya pun murah meriah. Dijamin murah, bahan irit namun tetap nikmat.
Selain itu, bahan-bahan tumis juga sangat menyehatkan karena lebih banyak berupa sayuran, dan bahan-bahan nabati lainnya yang mengandung banyak vitamin.
Olahan tumis menjadi salah satu pilihan masakan praktis dan enak. Apalagi cara membuat tumis juga sangat mudah sehingga mereka yang baru belajar pun bisa memasaknya.
Baca Juga: Resep Tumis Buncis Bumbu Kuning, Suami Jadi Betah Makan di Rumah
Berikut ini beragam resep dan cara membuat tumis sederhana yang mudah, bisa dibuat sendiri di rumah dan yang penting dijamin anti gagal alias enak.
Masakan tumis adalah pilihan masakan praktis, mudah, dan enak sehingga banyak penggemarnya. Berikut ini resep atau cara membuat tumis sapi saus tiram.
Tumis Sapi Jamur Tiram
Bahan-bahan :
250 gram daging sapi bagian has dalam, potong tipis 1 – 2 cm lalu pipihkan dengan cara dipukul-pukul menggunakan ulekan
2 semdok teh minyak sayur
4 siung bawang putih, memarkan, cincang halus
1 batang daun bawang, iris tipis
1 buah bawang bombay, iris kasar
3 sendok makan saus barbeque/saus teriyaki untuk marinasi daging
1/4 sendok eh kaldu jamur
1/4 sendok teh lada hitam
3 sendok makan mentega
2 sendok makankecap manis
100 gram jamur tiram, iris
1 sendok teh garam
11/2 sendok teh gula
Baca Juga: Resep Tumis Daging Cabe Ijo, Enak Banget, Dijamin Besok Bikin Lagi
Cara membuat:
Marinasi daging dengan cara, campurkan jadi satu: daging sapi, bawang putih, saus barbeque atau teriyaki, kaldu jamur bubuk, lada hitam dan minyak sayur.
Aduk hingga merata. Diamkan daging berbumbu selama 1-2 jam agar bumbu meresap.
Panaskan mentega, masukkan bawang bombay kemudian daging yang telah dimarinasi hingga wangi.
Masukkan kecap, garam, gula dan sedikit sisa kaldu jamur bubuk marinasi, tambahkan sedikit air.
Masukkan jamur tiram, tumis hingga layu. Masukkan daun bawang lanjutkan memasak hingga matang.
Setelah air menyusut, cek rasa. JIka sudah pas sajikan.***
