Bahan-Bahan:
Tauge besar sekitar 350 gram
Kucai 10-15 batang, iris dengan ukuran 3 cm
Tomat 3 buah, iris tipis
Bawang putih 4 siung, iris tipis
Bawang merah 6 butir, iris tipis
Cabe merah 3-4 buah, iris serong
Lengkuas 1 cm, geprek
Daun salam 2 lembar
Air sekitar 100 ml