Network
KARANGANYARNEWS - Nah, ini dia resep tumis sayur asin pedas dengan bumbu yang sungguh, sangat, amat sederhana. Silakan gunakan resep tumis ini untuk menu makan siang atau makan malam yang syahdu.
Melengkapi koleksi artikel tentang aneka tumis yang sudah kami unggah sebelumnya, resep tumis sayur asin ini juga kami sajikan bagi Anda yang ingin mengeksplorasi berbagai bumbu sayur asin. Karena dari bumbu yang sederhana itulah tumis kerap menjadi pilihan darurat ketika butuh waktu cepat untuk memasak.
Maka tidaklah mengherankan jika tumis sayur asin pedas hingga saat ini masih menjadi favorit ibu-ibu saat memilih menu makanan yang cepat, praktis dan enak.
Baca Juga: Resep Sop Sayur Asin Iga Sapi, Sungguh, Sangat, Amat, Nikmat Sekali
Nah, ini dia resep tumis sayur asin pedas yang dikutip dari berbagai sumber :
Bahan tumis sayur asin atau sawi asin
- 1 plastik sayur asin atau sawi asin, bisa dibeli di supermarket
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 biji cabe rawit
- sejumput garam
- 1/2 sendok teh gula
- 1/2 sendok teh kaldu jamur
- 1 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Begini cara membuat tumis sayur asin tanpa babi
- Iris-iris kecil sawi asin, kemudian cuci beberapa kali. Supaya tidak terlalu keras rasa asin nya.
- Iris-iris kecil bawang merah bawang putih cabe rawit.
- Panaskan minyak
- Tumis bawang putih sampai harum Masukkan bawang merah dan cabe sampai layu
- Masukkan sayur asin, aduk-aduk sampai merata
- Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur.
- Aduk-aduk sampai sawi asin sedikit kering
- Tes rasa
- Angkat dan sajikan
- Tumis sayur asin pedas siap disantap tanpa babi
Baca Juga: Resep Sayur Asin Kuah Iga Non-Haram, Sederhana, Mudah dan Cepat
Begitulah resep tumis sayur asin pedas yang jadi menu andalan saat tanggal tua karena tidak menggunakan tambahan daging . Silakan catat baik baik resep ini, jika perlu ditempelkan di dinding dapur kalau memang takut kelupaan.
