- Keluarkan daging dari kulkas, tusuk dengan tusuk sate (jumlah daging setiap tusuk bisa 3-5), bakar hingga harum.
- Sajikan sate yang telah matang dan lengkapi dengan sambal kecap, tomat, dan irisan mentimun.
- Sate siap dimakan.
- Gulai Kambing
Masakan ini sangat identik dengan Hari Raya Idul Adha. Biasanya saat pembagian daging hewan kurban, kamu juga dapat jerohan kambing kan? Nah, jerohan itu bisa dijadikan campuran gulai supaya lebih nikmat. Berikut resep pembuatan gulai kambing.
Bahan-bahan:
- Daging kambing 500 gram
- Jerohan kambing 250 gram
- Air 1 Liter
- Daun jeruk 4 lembar
- Daun salam 2 lembar