Network
- Jintan ¼ sdt
- Gula merah 1 sdt
- Garam 1 sdt
- Cabai merah 4 buah
- Kemiri 3 butir
- Ketumbar 1 sdt
Cara membuat:
- Panaskan minyak dalam wajan, kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai tercium bau harum.
- Tambahkan daun salam, sereh, daun jeruk, kemudian aduk hingga bumbu tersebut matang.
- Masukkan daging kambing serta jerohan yang sudah disiapkan, aduk hingga berubah warna.
