1/2 sendok teh saus tiram
1 sendok teh kecap ikan
100 ml air
1 sendok makan minyak goreng
Baca Juga: Resep Tumis Pokcoy Jagung Manis, Praktis Hanya Dua Bahan
Cara membuat:
Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai merah keriting sampai harum.
Masukkan jagung manis. Aduk sampai layu. Tambahkan garam, merica hitam bubuk, gula pasir, saus tiram, dan kecap ikan. Aduk rata.
Masukkan bayam dan kapri. Aduk sampai setengah layu.
Tuangkan air. Masak sampai meletup-letup. Angkat dan sajikan.***