Network
Gula halus 250 gram
Kuning telur untuk bahan kue 1 butir
Kuning telur untuk olesan 2 butir
Mentega 250 gram
Roombutter 1 sendok makan
Baca Juga: Resep Kue Kering Bangkit, Camilan Jadul yang Menggoda
Cara membuat:
Siapkan tepung hunkwee Kocok, mentega, rommbotter, gula halus dan telur. Jangan terlalu lama mengocoknya, asal sudah tercampur rata, matikan mixer.
Masukkan tepung, uleni sampai adonan menjadi lembut dan mudah dibentuk. Giling adonan dan cetak.
Olesi permukaan kue dengan kuning telur lalu taburi sedikit spikles, panggang dengan suhu 150°C/api sedang. Setelah matang angkat dan masukkan ke dalam toples.***
