Network
KARANGANYARNEWS – Beginilah cara membuat atau resep nasi goreng kunyit kencur ekstra pedas. Resep ini melengkapi artikel kami sebelumnya yang mengulas tentang resep nasi goreng dari berbagai variasi dan asal daerah.
Seperti diketahui, kuliner Indonesia yang saat ini masih populer dan tak lekang oleh zaman adalah nasi goreng. Salah satunya adalah resep nasi goreng kunyit kencur ekstra pedas yang mudah cara membuatnya.
Maka silakan simak baik-baik resep nasi goreng kunyit kencur ekstra pedas ini supaya dapat menghasilkan makanan yang lezatnya enggak ketulungan. Nah, ini dia resep nasi goreng kunyit kencur ekstra pedas pedas yang dikutip dari berbagai sumber :
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Hongkong Ekstra Pedas, Mudah, Tidak Ribet, Murah Meriah
Bahan :
- 2 porsi nasi putih
Bumbu uleg :
- 5 siung bawang putih
- 3 senti meter kencur
- 3 senti meter kunyit
Bumbu rajang :
- 5 siung bawang merah
- 5 buah cabe merah
- 8 buah cabe rawit
Pelengkap :
- 1 sendok saos tiram
- 1 sendok kecap manis
- Garam secukupnya
- Minyak goreng untuk menumis
Begini cara membuat nasi goreng kunyit kencur ekstra pedas ini :
1. Uleg bawang putih, kencur dan kunyit, jangan lupa untuk menambahkan garam
2. Potong bawang merah, cabe merah dan cabe rawit
3. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu uleg dan bumbu rajang hingga matang dan harum
4. Aduk sebentar, lalu masukan nasi lalu tambahkan saos tiram dan kecap manis
5. Koreksi rasa, bila di rasa sudah pas maka aduk terus hingga nasi dan semua bumbu tercampur rata dan berubah warna sebagai tanda bila sudah matang
6. Matikan api, lalu angkat nasi goreng. Nasi goreng kunyit kencur ekstra pedas ini siap disantap sembari mendengarkan musik gamelan Jawa
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Kimchi Ekstra Pedas
Demikian tadi resep nasi goreng kunyit kencur ekstra pedas yang simpel, mudah dan pedas bukan kepalang yang dapat Anda praktikkan sendiri secara langsung melalui panduan artikel ini. Semoga menginspirasi dan bermanfaat bagi kebahagiaan Anda semua.
Sekadar informasi tambahan, sambal memiliki banyak manfaat untuk Kesehatan, bagi yang tidak punya riwayat sakit lambung dan wasir. Pasalnya, bahan utama sambal adalah cabe.
Nah, di dunia ini ada ribuan jenis cabe yang tidak cukup dijelaskan dalam waktu sehari. Meskipun demikian, hampir semuanya memiliki kandungan nutrisi yang serupa.
Adapun kandungan yang ada di dalam cabe di antaranya kalori, gula, karbohidrat, dan lemak dalam jumlah sedikit. Lebih menyehatkan lagi karena cabe ternyata tidak mengandung kolesterol.
Tak hanya tidak mengandung kolesterol, cabe atau cabai dan tomat memiliki kandungan vitamin C dan vitamin A yang tinggi. Kedua jenis vitamin ini tidak bisa diproduksi sendiri oleh tubuh, sehingga Anda perlu asupan keduanya dari makanan. Salah satunya ya dari sambal. ***
