Network
KARANGANYARNEWS – Beginilah cara membuat atau resep nasi goreng cumi ekstra pedas. Resep ini melengkapi artikel kami sebelumnya yang mengulas tentang resep nasi goreng dari berbagai variasi dan asal daerah.
Seperti diketahui, kuliner Indonesia yang saat ini masih populer yang tak lekang oleh zaman adalah nasi goreng. Salah satunya adalah nasi goreng cumi ekstra pedas yang mudah cara membuatnya.
Maka silakan simak baik-baik resep nasi goreng cumi ekstra pedas ini supaya dapat mengasilkan makanan yang lezatnya enggak ketulungan. Nah, ini dia resep nasi goreng cumi ekstra pedas yang dikutip dari berbagai sumber :
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Terasi Ekstra Pedas Mongah-mongah
Bahan
- Nasi putih.
- 10-20 buah cabe rawit sesuai selera, haluskan.
- Telur dadar, timun dan tomat sebagai pelengkap.
- Garam, secukupnya.
- 2 sendok makan minyak.
Bahan Cumi
- 1/2 kilogram cumi hitam
- 2 batang sereh, geprek untuk menyerap aroma dan rasa amis yang melanda setiap daging sea food.
- 4 siung bawang putih, haluskan.
- 1/2 sendok teh garam.
- 400 mililiter air.
Begini cara membuat nasi goreng cumi ekstra pedas
- Bersihkan terlebih dahulu cumi, kemudian sisihkan.
- Tumis semua bumbu cumi hingga harum.
- Masukkan cumi dan air, masak dengan api kecil selama 45 menit hingga kuah berkurang drastis atau hampir habis.
- Panaskan minyak, masukan semua bahan nasi goreng, cumi hitam sesuai selera.
- Aduk hingga tercampur rata. Terakhir, beri kemangi dan aduk lagi.
- Koreksi rasa
- Nasi goreng atau nasgor cumi ekstra pedas siap disantap
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Putih Ekstra Pedas Mongah-mongah
Sekadar informasi tambahan, cumi memiliki banyak manfaat di antaranya adalah menurunkan berat badan, mengandung protein dan vitamin D yang dapat menambah karbohidrat ke asupan harian, anti penuaan, mencegah rambut rontok, menyehatkan mata, mencerdaskan serta memelihara pesehatan tulang belulang manusia.
