KARANGANYARNEWS - Tumis menjadi salah satu pilihan masakan praktis dan enak. cara membuat juga mudah sehingga mereka yang baru belajar memasak pun bisa memasaknya.
Di tengah menu-menu dan olahan modern, masakan rumah tumis tetap mendapatkan tempat sekaligus menjadi salah satu ragam kuliner Indonesia yang selalu diminati.
Ada beragam resep masakan rumah tumis yang lezat dan legendaris yang semuanya enak dan wajib dicicipi.
Baca Juga: Resep Tumis Genjer Terasi, Simple dan Nikmat
Masakan tumis kaya rasa, mulai dari manis, pedas, gurih dan lainnya, baik masakan berkuah maupun kering. jelas, semuanya menggoda selera dan dijamin bikin ketagihan.
Selain itu, salah satu ciri yang menonjol dari tumis adalah cara membuat tumis sangat mudah. Cocok buat lauk makan siang setelah menyantap banyak makanan berlemak.
Tidak membutuhkan waktu banyak dan bahan-bahannya pun murah meriah. Dijamin bahak irit, namun tetap nikmat.
Baca Juga: Resep Tumis Udang Pedas, Nggak Pakai Lama Bikinnya
Berikut ini resep tumis sederhana yang mudah, bisa dibuat sendiri di rumah dan yang penting dijamin anti gagal alias enak.
Tumis menjadi salah satu pilihan masakan praktis dan enak. Cara membuat juga mudah sehingga mereka yang baru belajar pun bisa memasaknya.
Tumis Bunga Pepaya, Ebi, dan Tempe
Bahan-bahan:
1 bungkus bunga pepaya
1 papan tempe, uleg
2 sdm ebi
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
Cabai rawit
Cabai merah
Garam dan gula pasir
1 sachet penyedap rasa
Baca Juga: Resep Tumis Kangkung Telur Puyuh, Mudah dan Mantab!
Cara membuat:
Rebus bunga pepaya, beri garam. Setelah itu angkat, dan cuci bunga pepaya tadi
Ulek semua bumbu, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan garam.
Tumis bumbu hingga wangi, masukkan cabai merah yang diiris, tempe dan ebi.
Masukkan bunga pepaya yang tadi sudah dicuci
Taburkan gula pasir dan penyedap rasa
Cek rasa. Jika sudah pas, masak sebentar lalu angkat.
Tumis bunga pepaya, ebi, dan tempe siap disajikan.***