KARANGANYARNEWS – Masakan tumis menjadi salah satu pilihan masakan praktis, mudah, dan enak sehingga banyak penggemarnya.
Apalagi cara membuat tumis juga sangat mudah. Mereka yang baru belajar memasak pun bisa memasaknya, dan dijamin rasanya enak.
Di tengah menu-menu dan olahan modern, masakan rumah tumis tetap mendapatkan tempat sekaligus menjadi salah satu ragam kuliner Indonesia yang selalu diminati.
Baca Juga: Resep Tumis Kangkung Tempe Bosok, Pendamping Seafood yang Lezat, Murah dan Mudah Cara Membuatnya
Ada beragam resep dan cara membuat masakan rumah tumis yang lezat dan legendaris yang semuanya enak dan wajib dicicipi.
Bahan-bahan untuk tumis pokcoy, tumis sawi hijau, tumis sawi, tumis kangkung, tumis bayam, tumis pepaya muda dan lainnya sangat mudah ditemukan.
Silakan mencoba karena cara membuat tumis ini benar-benar sangat mudah, praktis, dan murah. Tinggal racik, sreenggg, maka semuanya beres.
Baca Juga: Resep Tumis Tempe Bawang Bombay, Hanya Dua Bahan Rasanya Maksimal
Bahan tumis sayuran itu bisa ditambahkan dengan bahan lain sesuai selera, seperti daging ayam, jeroan, seafood, jamur, saus jamur tiram atau lainnya.
Masakan tumis kaya rasa, mulai dari manis, pedas, gurih dan lainnya, baik masakan berkuah maupun kering. Jelas semuanya menggoda selera dan dijamin bikin ketagihan.
Selain itu, salah satu ciri yang menonjol dari tumis adalah cara membuat tumis sangat mudah. Cocok buat lauk makan siang setelah menyantap banyak makanan berlemak.
Baca Juga: Resep Tumis Tempe Kikil, Jadi Ingat Kampung Halaman
Memasak tumis tidak membutuhkan waktu banyak, selain itu bahan-bahannya pun murah meriah. Dijamin murah, bahan irit namun tetap nikmat.
Selain itu, bahan-bahan tumis juga sangat menyehatkan karena lebih banyak berupa sayuran, dan bahan-bahan nabati lainnya yang mengandung banyak vitamin.
Olahan tumis menjadi salah satu pilihan masakan praktis dan enak. Apalagi cara membuat tumis juga sangat mudah sehingga mereka yang baru belajar pun bisa memasaknya.
Baca Juga: Resep Tumis Jamur Kancing Pedas, Bikin Mendadak Lapar
Berikut ini beragam resep dan cara membuat tumis sederhana yang mudah, bisa dibuat sendiri di rumah dan yang penting dijamin anti gagal alias enak.
Masakan tumis adalah pilihan masakan praktis, mudah, dan enak sehingga banyak penggemarnya. Berikut ini resep atau cara membuat tumis pete bawang merah.
Tumis Ikan Asin Cumi Pedas
Bahan-bahan:
200 gram cumi asin
1 papan pete
Bumbu:
4 buah cabai hijau
4 buah cabai merah besar
5 buah cabai rawit
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 buah tomat hijau
2 sendok makan saus tiram
garam, gula, merica bubuk dan penyedap rasa secukupnya
air secukupnya
Baca Juga: Resep Tumis Daun Pepaya Ati Ampela: Tidak Pahit, Citarasa Menggoda dan Pasti Bisa
Cara membuat:
Rendam cumi asin dengan air panas selama 5 menit, tiriskan lalu goreng sebentar. Sisihkan.
Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Potong-potong serong semua cabai. Potong dadu tomat.
Tumis bawang merah putih hingga harum. Masukkan semua cabai dan pete kupas, tumis hingga setengah matang.
Masukkan saus tiram, tomat, cumi asin, garam, gula, merica dan penyedap rasa secukupnya. Aduk rata.
Tuang air secukupnya. Masak sebentar, cek rasa.
Masak hingga air susut, lalu angkat.
Tumis ikan asin cumi pedas siap disajikan.***