Network
KARANGANYARNEWS - Menyantap hidangan manis dan segar saat berbuka puasa sungguh sebuah kenikmatan tiada tara.
Salah satu menu yang layak dicoba adalah Es pisang ijo yang merupakan menu khas Makassar. Kenikmatan es pisang ijo ini tentu tidak perlu diragukan lagi.
Menu ini paduan dari pisang dikukus ditambahkan dengan lapisan warna hijau dari tepung beras yang membalutnya.
Baca Juga: Es Semangka India dan Es Semangka Susu, Top Banget untuk Buka Puasa, Mudah Bikinnya!
Pisang nantinya dicampurkan dengan bubur sumsum ditambah santan, es batu, dan sirup pisang yang warna merah merona.
Lembutnya bubur sumsum dan pisang berelimut adonan begitu lumer di mulut. Tidak heran jika Es Pisang ijo juga menjadi favorit masyarakat lain di Indonesia.
Berikut ini bahan-bahan dan cara membuat Es Pisang ijo sebagai santapan berbuka puasa agar lebih berwarna:
Baca Juga: Resep Es Kurma Yoghurt untuk Berbuka Puasa, Dahaga Hilang
Bahan-bahan:
