Network
KARANGANYARNEWS – Ada banyak jenis nasi goreng di Indonesia, mulai dari nama daerah hingga nasi goreng berdasarkan bumbu dan cara mengolahnya. Tapi dalam artikel ini, kami menyajikan resep membuat Nasi Goreng Mawut ala khas Magelang, Jawa Tengah.
Selain dikenal dengan udaranya yang sejuk karena di lereng Gunung Merapi, kawasan Magelang baik itu yang kabupaten atau kota juga dikenal karena ada beberapa titik kuliner legendaris, mulai dari tahu kupat, pecel wader hingga iga sapi. Nah, yang tidak kalah populernya adalah Nasi Goreng Mawut.
Nasi Goreng Mawut jika diterjemahkan berarti nasi goreng yang isinya awut awutan alias campur laiknya berantakan. Tapi jangan fokus pada tampilannya, tetap jujur pada indera pengecap Anda, yakni lidah.
Nah, inilah resep Nasi Goreng Mawut selengkapnya.
Bahan
Nasi putih 300 gram
Mie basah 100 gram
Telur ayam 2 butir
Ayam filet 150 gram
