Network
- Margarin (200 gram) ditambah butter
- Gula halus (75 gram)
- Gula palem (50 gram)
- Pisang (150 gram) dihaluskan
- Telur utuh (4 butir)
- Terigu protein sedang (320 gram)
- Susu bubuk (20 gram)
- Kayu manis bubuk (1 sdt)
- Baking powder (1 sdt)
- Garam (Sejumput)
Cara Membuat Biang :
1. Larutkan ragi, gula pasir dan air hangat.
2. Diamkan selama 15 menit sampai berbusa.
Cara Membuat Cake :
1. Kocok margarin, ditambahkan butter, gula halus, gula palem dan garam hingga lembut mengembang.
2. Masukkan telur, satu persatu lalu haluskan dengan mixer, tambahkan dengan pisang yang sudah dihaluskan.
3. Masukkan tepung terigu, lalu tambahkan susu bubuk, kayu manis bubuk, serta baking powder yang sudah di ayak.
