4. Lalu masukkan biang, kemudian aduk rata.
5. Siapkan loyang ukuran 22 cm.
6. Olesi loyang dengan butter, lalu taburi tepung tipis-tipis.
7. Diamkan adonan hingga mengembang, kurang lebih 1 jam, lalu tutup memakai serbet.
8. Tunggu sampai cake mengembang, lalu panggang pada suhu 170°C api atas bawah, hingga matang atau kurang lebih 45 menit. ***