Network
KARANGANYARNEWS - Pernah mencicipi Roti Maryam? Roti berbentuk pipih sangat digemari tidak hanya di Indonesia, tapi juga Singapura, Malaysia, dan Vietnam dengan sebutan yang berbeda-beda.
Menurut asal muasalnya, roti maryam atau roti canai disajikan dengan taburan gula atau madu. Biasanya untuk sarapan, dan disantap bersama gulai kari, gulai kambing, sup dan lainnya.
Namun, dalam perkembangannya roti asal Timur tengah ini makin bervariasi, mislanya dengan tambahan topping seperti kental manis, keju, selai hingga cokelat.
Baca Juga: Onde-onde Kue Tradisional yang Legendaris, Tidak Ribet Kok Bikinnya
Roti Maryam atau roti konde ini bisa mejadi ide camilan di rumah. Roti ini juga bisa menjadi lahan untuk usaha kuliner rumahan, khususnya kue. Bahan dan cara membuatnya pun mudah:
Bahan-bahan:
280 gr tepung terigu protein tinggi
1 sdt baking powder
½ sdt garam
