Network
Secukupnya Totole
Minyak Goreng
Air untuk merebus bakmi
Baca Juga: Resep Bakmi Jawa Gunung Kidul, Rasanya Tiada Lawan!
Cara membuat:
Siapkan semua bahan. Rebus air hingga mendidih dan masukan mie burung dara hingga matang. Tumis ulegan bawang merah dan bawang putih, cabe Rawit iris juga. Setelah wangi, masukan lap Chiong dan goreng hingga matang.
Cara Membuat Bakmi Goreng Lap ChiongCara Membuat Bakmi Goreng Lap ChiongCara Membuat Bakmi Goreng Lap Chiong
Tiriskan mie yang sudah matang, lalu campur dengan kecap manis, aduk hingga rata. Icipi rasa mie, jika kurang kecap tambahkan.
Ditumisan lap Chiong, sisihkan di pinggir lalu masukkan telur di sisi wajan yang kosong. Orak arik telur hingga matang.
Masukkan sawi hijau, masak hingga sayur matang tidak usah terlalu lama. Lalu campur mie kedalam wajan, tambahkan garam, totole, merica.
