Network
minyak goreng
lada
garam
gula
Baca Juga: Resep Bakmi Kepiting Pontianak, Nikmatnya Tiada Dua
Cara membuat:
Rendam mie dengan air panas sampai empuk lalu buang airnya. Campurkan kecap dan sedikit minyak agar tidak lengket saat digoreng.
Panaskan minyak, tumis bawang Bombay, bawang putih cincang, bawang putih geprek dan cabe rawit ulek sampai harum.
Masukkan jamur tiram dan daun bawang. Masak sampai empuk.
Masukkan mie, tambahkan kecap ikan, lada, gula dan garam lalu aduk rata.
