400 gram mie kuning basah 100 gram tauge yang sudah dibersihkan
250 gram daging kambing potong kotak-kotak kecil
350 ml kaldu sapi
3 buah bawang merah yang diiris halus
2 siung bawang putih yang diiris halus
½ sendok teh cabai bubuk
2 sendok makan kecap manis
1 tomat, potong-potong
1 batang daun seledri, rajang halus
1 batang daun bawang, irajang halus