½ sendok teh merica
Bahan Pelengkap
Emping goreng
Acar ketimun dan wortel
Baca Juga: Resep Bakmi Kepiting Pontianak, Nikmatnya Tiada Dua
Cara Membuat:
Siapkan blender atau ulekan kemudian haluskan semua bahan bumbu halus.
Tuangkan minyak di wajan kemudian panaskan dengan api sedang.
Masukan bawang dalam wajan beserta dengan bumbu halus, tumis sampai harum.
Masukan daging kambing sambil terus diaduk hingga warna daging berubah.