Resep Bakmi  Koclok Cirebon, Mudah, Enak, Nagih!

Kuah:

3 sdm minyak sayur

750 ml kaldu ayam

3 sdm tepung sagu, aduk rata dengan 3 sdm kaldu ayam

300 ml santan kental, dari ½ butir kelapa parut

1 sdt garam

½ sdt merica putih bubuk

Bumbu kuah, haluskan:

10 butir bawang merah

10 siung bawang putih