Bumbu Iris:
5 buah cabe hijau, potong2 kasar
7-10 cabe rawit merah, iris2 kasar (tambah cabai jika suka lebih pedas)
5 bh/50 gr bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
Baca Juga: Resep Sayur Lodeh Terong, Menu Sederhana Rasa Istimewa
Cara membuat:
Potong2 tempe bentuk dadu kurang lebih 1 cm.
Panaskan minyak goreng dengan suhu sedang, goreng tempe setengah matang. Tiriskan.
Panaskan kembali 3 sdm minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga agak layu.