Network
2 buah cabai rawit iris tipis
Baca Juga: Resep Seafood Cumi Saus Tiram, Mudah Bikinnya, Nggak Kalah dari Menu Restoran
Cara membuat:
Rebus kerang dalam air bersama daun salam sampai mendidih. Saring dan buang airnya. Pastikan tidak sampai kerang over cook, setelah dingin cabut serabut kerang agar bersih
Panaskan margarine, tumis bawang bombai, cabai rawit, dan bumbu halus sampai harum.
Masukkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, garam, merica bubuk, dan gula. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai mendidih
Masukkan kerang, aduk rata
Masak sampai matang, Kentalkan dengan telur aduk rata
Masak sampai meletup-letup
Angkat dan sajikan.***
