Iris halus Bawang Merah, Bawang Putih, Tomat, Daun Bawang, Cabai, Lengkuas, Jahe
Tumis Bawang Merah, Bawang Putih, hingga berwarna kecoklatan dan harum
Masukan Lengkuas, Jahe, Cabai, dan Salam
Lalu masukan Air pada tumisan bumbu tersebut hingga mendidih
Setelah mendidih, masukan daging sapi, garam dan gula.
Biarkan 5-10 menit, dan sesuaikan rasanya dengan selera Anda.
Daging sapi asam manis siap disajikan, taburi irisan cabai diatasnya.***