Network
3 siung bawang merah
1 sdm ebi kering
1/4 sdt merica bubuk
garam dan gula secukupnya
Baca Juga: Resep Bakmi Goreng Rumahan ala Restoran China, Keluarga Pasti Suka
Cara membuat:
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sasu tiram dan kecap manis, aduk rata.
Tuang kaldu sapi dan maska hingga mendidih. Tambahkan gula garam secukupnya dan tuang larutan maizena. Aduk hingga mengental.
Tata mie dan kol di mangkuk, tuang dengan kuah kaldu dan taburi dengan daun bawang dan bawang goreng.
Mie ongklok siap disajikan.
