Network
2 buah cabai merah besar, cincang kasar
Seruas jari jahe, keprek
Air secukupnya
Baca Juga: Resep Tumis Sayuran Capcay Seafood, Sederhana dan Mudah BangetBaca Juga: Resep Tumis Sayuran Capcay Seafood, Sederhana dan Mudah Banget
Cara membuat:
Didihkan air, masukkan buncis, beri sedikit garam. Rebus sebentar saja, angkat lalu masukkan dalam air es. Tiriskan.
Tumis sebagian bawang putih sampai wangi, masukkan buncis, tumis sebentar. Angkat dan sisihkan.
Tumis sisa bawang putih, jahe dan cabai. Tumis sampai wangi, masukkan daging cincang, tumis sampai berubah warna.
Tuangkan saus tiram, minyak wijen, gula, garam dan lada bubuk.
Tambahkan sedikit air lalu tumis sampai matang dan bumbu meresap.
