1 siung bawang putih
1 bungkus kecil terasi, bakar sebentar sebelum dihaluskan
Baca Juga: Resep Tumis Taoge Ikan Asin, Praktis Banget, Enaknya Sundul Langit
Cara membuat:
Rebus pakis sebentar dengan air yang dicampur garam, tiriskan
Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah sampai harum, tambahkan irisan tomat
Masukkan bumbu halus, aduk-aduk sebentar, tambahkan sedikit air
Masukkan sayur dan tambahkan garam.
Tuangkan saus tiram dan lada bubuk, aduk sebentar dan tutup wajannya
Masak beberapa saat. Koreksi rasa.