Potong pokcoy, kemudian cuci sampai bersih
Rebus sebentar sampai layu, angkat. Kemudian tiriskan, dan tata di atas piring
Tumis bawang putih sampai berwarna kecokelatan, tambahkan air, gula, garam, dan lada bubuk, aduk rata
Masak sampai mendidih, cek rasa
JIka sudah oke, angkat. Tumis pokcoy bawang putih siap disajikan.***