KARANGANYARNEWS - Tumis menjadi salah satu pilihan masakan praktis dan enak. cara membuat juga mudah sehingga mereka yang baru belajar memasak pun bisa memasaknya.
Di tengah menu-menu dan olahan modern, masakan rumah tumis tetap mendapatkan tempat sekaligus menjadi salah satu ragam kuliner Indonesia yang selalu diminati.
Ada beragam resep masakan rumah tumis yang lezat dan legendaris yang semuanya enak dan wajib dicicipi.
Baca Juga: Resep Tumis Sayur Lada Hitam, Rempahnya Kerasa Banget!
Masakan tumis kaya rasa, mulai dari manis, pedas, gurih dan lainnya, baik masakan berkuah maupun kering. jelas, semuanya menggoda selera dan dijamin bikin ketagihan.
Selain itu, salah satu ciri yang menonjol dari tumis adalah cara membuat tumis sangat mudah. Cocok buat lauk makan siang setelah menyantap banyak makanan berlemak.
Tidak membutuhkan waktu banyak dan bahan-bahannya pun murah meriah. Dijamin bahak irit, namun tetap nikmat.
Baca Juga: Resep Tumis Buncis Tempe, Mudah dan Nggak Bakal Kecewa
Berikut ini resep tumis sederhana yang mudah, bisa dibuat sendiri di rumah dan yang penting dijamin anti gagal alias enak.
Tumis menjadi salah satu pilihan masakan praktis dan enak. Cara membuat juga mudah sehingga mereka yang baru belajar pun bisa memasaknya.
Tumis Tauge Saus Tiram
Bahan-bahan:
Tauge - 200 gram
Bawang merah, iris tipis - 6 butir
Bawang putih, iris tipis - 4 siung
Cabe merah, iris serong tipis - 4 buah
Cabe rawit, iris tipis - 4 buah
Tomat merah, iris kasar - 1/2 buah
Saus tiram - 1 sdm
Garam - 1/4 sdt
Gula pasir - 1/2 sdt
Air - 30 ml
Minyak, untuk menumis - 2 sdm
Baca Juga: Resep Tumis Jamur Sawi Tahu Tanpa Minyak, Menu Makan Siang Praktis
Cara membuat:
Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Masukkan irisan tomat, cabe merah, dan cabe rawit. Aduk rata
Masukkan tauge. Tuangkan saus tiram, garam dan gula sedukpnya. Aduk sampai rata.
Tuang sedikit air dan masak sebentar
Sebelum diangkat masukkan irisan daun bawang. Aduk rata.
Angkat. Tumis tauge siap disajikan.***